Le bois(ル・ボワ)の毎日 
秋田市手形山の雑貨屋「Le bois ル・ボワ」の店主がお店と ちょっと気になる身の回り情報をお伝えします。
プロフィール

ハーツ

Author:ハーツ


2013.10.2o
20年続いたカントリーハーツが移転し
店名をル・ボワに変えて再オープン致しました

Le bois <ル・ボワ>から
   イベントなどのお知らせ



   
☆4/30(日)月末日曜店
   11:00~17:00 open


    

  




.......................................................
Le bois の場所(地図)
ただいま作成中

Le boisは手形山西町の
西奥(海方向)になります。
ナビでは手形大沢184
または手形山西町を目指してください
電話番号を入力すると、
前の住所の高梨台に行く
可能性があります
ご注意ください

金足線の手形山頂上付近、
中古車屋さん「ドルフィン」の
反対側に曲がります
150mぐらい右側を見ていくと
南町バス停に赤い自動販売機と
Le boisの電柱巻き看板があります
そこを右に曲がって一番奥、
突き当たり黄色いお宅の左隣の、
上が白、下が黒の家です



010-0851 
秋田市手形字大沢180-1
   TEL&FAX  
  018-833-1080
 E-mail c_hearts@cna.ne.jp
  
  営業日 毎週月~木
    月末日曜店(毎月最終日曜日)
       11:00~17:00
   ☆金・土・日はお電話ください。
      仕入れやイベントで
    お休みすることがあります。



 冬期間でも手形山の坂は
 融雪道路になっております。
 駐車スペースは3台分。
 お店前の道路も広く、
 お車でもとても来やすい場所です。
 


*ハーツ・・・秋田市で自宅ショップを
       始めて24年の主婦
*ダー・・・一歳上の夫
   名前でいけばターなのですが
    秋田らしくなまってみました。 
     短縮語でダーはダーリンの
      ことだとか(-_-;)
     ネパール通
娘3人・・・おねーちゃん(長女)
      ねね(次女)
      姫(三女)
しのちゃん・・おねーちゃんの夫
かんぼ・・・ねねの夫
りゅうくん・・姫の夫
みっくん・・・・・ねねの息子
ひなちゃん・・・・ねねの娘
看板犬コニー(17歳で虹の橋へ
           旅立ちました)









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紅芯
本当に久しぶりに夕飯を(サラダだけですが)アップ。
と言っても、産直で見つけた「紅芯」と言う大根が
あまりにも綺麗だったので、暗くて写りが悪いとは思いながらも
何とか写してみました。本当はもっと鮮やかです。

今日は冬至なので頂き物のカボチャをバター炒めにして、
レタス、わさび菜、ポエム、セロリそして紅芯でたっぷりサラダ一人前です。
カボチャも

新しいキッチンは動線も良くて使いやすく、
お掃除も簡単(これが一番!)・・・楽な老後を目指した結果です^^

これで料理の腕前が上がれば言うこと無しですが、なかなかそうはいきませんね(>_<)

テーマ:今日の夕ご飯 - ジャンル:グルメ


美味しい
イベントが終わって、次は20周年セール。
自分で決めておきながら、追われっぱなしで何も進まず
いつもの反省も、やっぱり改善なしです

やる気をなくすとご飯を作るのも億劫になります。
ダーも出張なので「今日夕飯パス!」とメールしたら、
おねーちゃんが作ってくれました。
アサリとズッキーニとレモンのパスタ
意外な組み合わせですが、素敵に美味しかったです
美味しかった!!


それでも、今日、明日はガッツリ御値下げ値札を付けますから
皆さまどうぞご期待くださいね。

☆19日(月)はセール準備のためお休みさせていただきます。
  いつも急ですみません。


テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ


夕飯
商品の写真を撮ろうと思ったら、カメラの電池が無くなり充電。
午後はみっくんのお守りを頼まれて写しそびれ・・・

話題がないので、昨日の夕飯を。
最近夕飯の取りかかりが遅くて(のりが悪い)、
それでも作り出したらササッと作る。
さもない夕飯もワンプレートにするとそれらしくなるので、ちょっと嬉しい。
逆ロールキャベツ、焼き茄子、鶏レバーと砂肝とハツの味噌煮、ねかぶ、ダイスサラダ

*12日(金)、13日(土)、14日(日)は定休日です。
   どうぞよろしくお願いいたします。

テーマ:晩ご飯 - ジャンル:グルメ


ちょっと前の夕飯
先月、姫が帰って来たときの夕飯。
「何作ろう?何もないなぁ」が口癖になりつつあります。
食材買いに行っても買う品数と量が少ないのです。
作る気力が無くなってきているのかな?
画像も少ない

とりあえずある物で何とか・・・
塩糀ポークステーキ
冷凍庫の塩麹ポークソテーは焼いても大きさ変わらず、柔らかくて美味しい。
ジャガイモとあやめ卵は常備なのでポテトサラダ・・・登場回数が多い!
もう一つ冷凍していたオクラと菊のおひたしとメカブを和えて・・・・ある物料理。

お弁当も休みがちだなぁ・・・何に疲れているんだろう?
単にぼーっとしてるだけでしょう?
明日は

テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ


第一回 ミーティング
先週の金曜日。
初めての「同年代これからをどう生きていくか、ミーティング~!」
出席者・・・・輪茶のIさんと私
カッコ良く始めましたが、
いわゆるおばさんの世間話&四方山話・・・同じかな?
き心でランチ。
き心・茶碗蒸し、ゴボウの甘辛煮、ホタルイカとひろっこ! 色とりどり野菜カレー

大館焼きのコーヒーカップ。不思議な形だが手になじむ!サラダの画像を撮り忘れました。

お腹いっぱいになったので、次に二人とも気になっていた近くの書斎珈琲に行きました。
将軍野・書斎珈琲
本を読む所と言うよりは、本を見に行く所、
と女性オーナーさんがおっしゃっていました。
ご主人のお仕事関係の建築、美術、デザイン、海外、
歴史そのほかたくさんの専門書、写真集など6000冊の蔵書。
まず入ってすぐにため息が出ます・・・

とそんな素敵なところで、二人は一冊も見ることなく(特にIさんは^^)
「同年代これからをどう生きていくか、ミーティング~!」が続きました。
あっちこっちに飛ぶ笑い話はまとまるわけはなく
そろそろ夕飯の心配をしなくてはいけない時間になったので、
議題^^は次回に持ち越しと言うことに・・・

楽しかった~お互いまた頑張ろうね~!!





打ち上げランチ
先週の15日(金)はイベントでお世話になったスタッフ4人と打ち上げランチに行きました。
「リストランテ・ヤマノエ」・・・満足度大のワンプレートランチです。
ポークステーキの大きいこと!

みんな、こんな私を助けてくれてありがとうございますm(_ _)m
おかげさまでこうしてイベントやることが出来ます。
またよろしくお願いいたしますね。

テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


最近の美味しいモノ
お土産やら頂き物やら、最近おなかに入ってしまったモノ
従姉妹と築地に行って。佃権(つくごん)本店にて。薩摩揚げ。 石巻に行ったダーのお土産。くるみゆべしが美味しかった。
従姉妹のお友達、西原金藏さんのゆずチョコレート 秋田空港で見つけた、羽後町オウザンのクロワッサンラスク

ダーがネパールに行っている間、ある会にご招待されたSちゃんに誘われて、
車屋で会食・・・おかげさまで私まで。ごちそうさまでした。
久しぶりの車屋でゆっくりお食事、美味しかったです。
スイーツ

また、妊娠期間に迫りつつある体重・・・こんな事になるとは!


テーマ:おいしい☆ - ジャンル:グルメ


コーヒーあれこれ
最近うちにはコーヒーがたくさんあります。
ネパール帰りのダーが買ってきたネパールコーヒー(ヒマラヤコーヒー)、
頂き物のナガハマのバレンタインブレンド、illy、ヒメルコーヒーなどいろいろ。
いろんなコーヒー
インスタントのネスレフラジールもお手軽で美味しいですが、
今はテイスティング用のヒメルコーヒー・コトワを頂いております。
シティーローストで、酸味が少なくしっかりした味です。
ネット販売もしていますが、うちでもお取り扱いできますので、
お問い合わせください。

先日の東京。
帰りは従姉妹と大丸東京(8F)で京都の老舗コーヒー専門店「イノダコーヒー」で一休み。
東京駅で時間があったらこちらでゆっくりもいいですよ!
イノダコーヒー カップが素敵
今日himel coffeeのsweetsブレンドをリピートで購入くださっているUさんがいらっしゃって、
さすがですね、京都のイノダコーヒー本店にいらっしゃった事がおありだそうです!

ついでに東京駅周辺で。
遅ればせながら、復元工事の終わった東京駅ドーム(南口)。
東京駅

ちょっと歩いて丸の内ブリックスクエアー(三菱第一号美術館)の PASS THE BATON
実は素敵なリサイクルショップなんです。
三菱第一ビル


第4回目ぐらいのプチいとこ会
東京に行く目的は仕入れなのですが、子供や友達に会うことも楽しみです。
特に歓迎してくれる従姉妹の家ではいつもプチいとこ会が始まるので、
ご迷惑とは思いながらいつもお邪魔しちゃいます。

従姉妹のうちのお嫁さんY子さんは魚菜学園に通っています。、
本格的に手をかけて作ったお料理をたくさん持ってきてくれました。
今回はテーブルの上だけでジップロックBOX(特大)10個は見えますが、
他にキッシュやケーキ2種、中華ちまきまであります。みんな感動のため息でした。
たくさんのジップロックBOX 

まだまだ出てきます
お正月は何と26種類も作ってくれたそうです・・・・びっくりですね!
それにしても美味しく食べて飲んで、いろんな話して、楽しく笑って、
またもや嬉しい一日でした。
M子ちゃん一家、A子お姉さん、noriありがとう!

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ


くりすます・・・
姫が帰ってきて、クリスマスのメニューは何にする?
いろいろ考えてもクリスマスの華やかさは出そうもない。
    クリスマス

ダーは煮物を作ると言い、私はエビチリ作ると、全く雰囲気無視の発言
結局ダーは煮物(タケノコ、ヌキウチ、ニオサクなど秋田満載・・・これが美味しい!)を
器だけも洋風に、星耕ガラスの大きなサラダボウルに盛りつけてまあまあ合格

私のエビチリはお刺身用のエビだったのでマリネ(姫が味付け)にして、
あとはある物でブルスケッタ風サラダ。

姫が作ったのは、豚ヒレ肉の紅茶煮、赤ワインソース掛け。
いつも持ち寄りの女子会をやっているようで、
知らないうちにお料理上手になっていました。

ちょうどいいタイミングで頂いたケンタッキーのチキンと縮れほうれん草のおひたし。

あとはまた頂き物の新潟岩の原ワイン赤を開けてまずまずいいじゃない!
あまり普段と変わりないかなぁ
クリスマス

デザートは早々にOさんからいただいたクリスマスケーキと
姫のお土産「クラブハリエ」のバームクーヘンで締めて・・・あー美味しかった!!
クリスマスケーキとバームクーヘン