Le bois(ル・ボワ)の毎日 
秋田市手形山の雑貨屋「Le bois ル・ボワ」の店主がお店と ちょっと気になる身の回り情報をお伝えします。
プロフィール

ハーツ

Author:ハーツ


2013.10.2o
20年続いたカントリーハーツが移転し
店名をル・ボワに変えて再オープン致しました

Le bois <ル・ボワ>から
   イベントなどのお知らせ



   
☆4/30(日)月末日曜店
   11:00~17:00 open


    

  




.......................................................
Le bois の場所(地図)
ただいま作成中

Le boisは手形山西町の
西奥(海方向)になります。
ナビでは手形大沢184
または手形山西町を目指してください
電話番号を入力すると、
前の住所の高梨台に行く
可能性があります
ご注意ください

金足線の手形山頂上付近、
中古車屋さん「ドルフィン」の
反対側に曲がります
150mぐらい右側を見ていくと
南町バス停に赤い自動販売機と
Le boisの電柱巻き看板があります
そこを右に曲がって一番奥、
突き当たり黄色いお宅の左隣の、
上が白、下が黒の家です



010-0851 
秋田市手形字大沢180-1
   TEL&FAX  
  018-833-1080
 E-mail c_hearts@cna.ne.jp
  
  営業日 毎週月~木
    月末日曜店(毎月最終日曜日)
       11:00~17:00
   ☆金・土・日はお電話ください。
      仕入れやイベントで
    お休みすることがあります。



 冬期間でも手形山の坂は
 融雪道路になっております。
 駐車スペースは3台分。
 お店前の道路も広く、
 お車でもとても来やすい場所です。
 


*ハーツ・・・秋田市で自宅ショップを
       始めて24年の主婦
*ダー・・・一歳上の夫
   名前でいけばターなのですが
    秋田らしくなまってみました。 
     短縮語でダーはダーリンの
      ことだとか(-_-;)
     ネパール通
娘3人・・・おねーちゃん(長女)
      ねね(次女)
      姫(三女)
しのちゃん・・おねーちゃんの夫
かんぼ・・・ねねの夫
りゅうくん・・姫の夫
みっくん・・・・・ねねの息子
ひなちゃん・・・・ねねの娘
看板犬コニー(17歳で虹の橋へ
           旅立ちました)









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レモンピール
珍しく熱が上がりもしやインフルエンザに罹ったのではないかと
近所の医院で検査してもらいましたが結果は陰性
インフルエンザには罹らないという変な自信があり、
予防注射もしていないものですから家人からは迷惑がられます
ブログをご覧の方にご心配いただきました。ありがとうございました。

イベントの準備中、いただいた無農薬レモンをマーマレードにしようと薄く切り、
あく取りを何度もして苦みもかなり無くなった頃、
やっぱりレモンピールにしようと予定変更。
水分多めからピールにするのには時間がかかりましたが、
薄いレモンピールが美味しくできあがりました。
大好きなレモンピール
ただ今このウエック(ガラス容器)はオーダー中。
近日入荷予定です。

*8日(木)は通常営業です。10:00~18:00
 どうぞお立ち寄りください。

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント
ほんのりレモン色でとっても美味しそうなレモンピールですね。
ウエックは私も大好きでジャム作りや小物入れに愛用しています。お店に伺うのがますます楽しみです!
【2012/03/11 00:42】 URL | Chie #tFthmfFI [ 編集]

>Chieさん!こんにちは。
コメントありがとうございます^^
レモンやオレンジピール大好きなんです。
柑橘系なら何でも・・・作るならもちろん無農薬ですね。
ウエックは定番にしています。
中身もグッとレベルアップして見えますよね^^

お会いできるのを私も楽しみにしています。
Chieさんのブログも楽しみに拝見しております!
【2012/03/11 17:52】 URL | ハーツ #BOoahUDE [ 編集]


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