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Le bois(ル・ボワ)の毎日 
秋田市手形山の雑貨屋「Le bois ル・ボワ」の店主がお店と ちょっと気になる身の回り情報をお伝えします。
プロフィール

ルボワ

Author:ルボワ
2013.10.2o
20年続いたカントリーハーツは手形に移転し
店名をル・ボワに変えて再オープン致しました


Le bois <ル・ボワ>から
   イベントなどのお知らせ



   




  
    ご来店お待ちしております!


  

.......................................................
Le bois の場所(地図)
ただいま作成中

Le boisは手形山西町の
西奥(海方向)になります。
ナビでは手形大沢184
または手形山西町を目指してください
電話番号を入力すると、
前の住所の高梨台に行く
可能性があります
ご注意ください

金足線の手形山頂上付近、
中古車屋さん「ドルフィン」の
反対側に曲がります
150mぐらい右側を見ていくと
南町バス停に赤い自動販売機と
Le boisの電柱巻き看板があります
そこを右に曲がって一番奥、
突き当たり黄色いお宅の左隣の、
上が白、下が黒の家です



010-0851 
秋田市手形字大沢180-1
   TEL&FAX  
  018-833-1080
 E-mail c_hearts@cna.ne.jp
  
  営業日 毎週月~木
    月末日曜店(毎月最終日曜日)
       11:00~17:00
   ☆金・土・日はお電話ください。
      仕入れやイベントで
    お休みすることがあります。



 冬期間でも手形山の坂は
 融雪道路になっております。
 駐車スペースは3台分。
 お店前の道路も広く、
 お車でもとても来やすい場所です。
 


*ハーツ・・・秋田市で自宅ショップを
       始めて24年の主婦
*ダー・・・一歳上の夫
   名前でいけばターなのですが
    秋田らしくなまってみました。 
     短縮語でダーはダーリンの
      ことだとか(-_-;)
     ネパール通
娘3人・・・おねーちゃん(長女)
      ねね(次女)
      姫(三女)
しのちゃん・・おねーちゃんの夫
かんぼ・・・ねねの夫
りゅうくん・・姫の夫
みっくん・・・・・ねねの息子
ひなちゃん・・・・ねねの娘
看板犬コニー(17歳で虹の橋へ
           旅立ちました)



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蒸しザッコって知ってますか?
今日はいいお天気でしたね
お米をもらいにと、お正月の忘れ物を取りに県南の実家に行ってきました。
素晴らしい日差しを浴びて車内は絶好のウトウト日和
「たまに声かけてね!」などと運転中のダーに言いながらも
スーッと意識が遠のく
いけない、いけない・・・助手席に乗ったら、絶対寝ないで、運転手に気を遣う
というのが私のモットーだった・・・と急に騒がしくなるので、
逆に「寝てくれ!」と言われることもある・・・ヘヘッ

さて、実家にはお気に入りのヤーコンのきんぴらと、
ジローのパンたくさんをお土産に、雄和のお客様と空港経由で
お昼までには間に合うように行ってきました。けっこうハード。

途中、やっぱり寄っちゃうんですよね、雄物川町の「ほほえみ直売所」。
冬季は農産物少なくなりますが、今日はありましたラ・フランス。
小ぶりですが、5個で¥180。 お安かったので2袋お買い上げ!
ラ・フランス

実家では、ダーが大好きな「蒸しザッコ」を用意してくれていました。
これは、きっと県南地方だけでしょうか?調べてもあまり詳しく出てません。
主にここでは雄物川の小魚(フナ、タナゴ、ハヤなどで漁獲方法は分かりません)を
蒸してるのかどうかは分かりませんが(頂き物なので疑問が多い
塩、砂糖、醤油などで煮て味付けした物で、
佃煮とは全然違って柔らかく骨も食べられます。
毎年お正月頃2~3軒のお宅から頂くのですが、各家で味が違います。
きっと、山間部の冬場のタンパク質とカルシウム源だったんでしょうね。
ご飯が進みます
蒸しザッコ

お昼は、実家の両親は「ジローのパン」を食べ、
私たちは、「弥助の冷やがけそば・大盛り」¥700(値上げしてました)を食べました。

久しぶりのブログも食べ物中心でした

テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント
「雑魚(ざっこ)」でしたっけ?
【2009/01/19 01:10】 URL | ぢぞう #- [ 編集]

>ぢぞうさんへ!

そうそう、ごめんなさい!
雑魚(ざこ)→ザッコです。
ローカルすぎましたねi-229

夫は、地方のおばあちゃんが作る
昔ながらの田舎料理が大好きです。

私はほとんどできませんm(_ _)m
【2009/01/19 10:28】 URL | ハーツ #BOoahUDE [ 編集]

ハーツさん、こんにちは♪

蒸しザッコ初めて聞きました。
県南出身の主人なら知ってるかも・・・
あとで聞いてみますね。
冬の魚といえばやはり記憶にあるのはハタハタですねー
一番古い記憶で木箱にびっしりとハタハタが入ってて
ひとはこ300円って覚えてます。
  ↑いつの時代よーってかんじですね(笑
【2009/01/19 14:21】 URL | kaori #- [ 編集]

>kaoriさんへ♪

こんにちは~!
「蒸しザッコ」はごく限られた地域の物かもしれません(汗)
ご主人、ご存じないかも・・・

毎年うちでもハタハタ一箱頂きますが、持てあましてしまいます。
夫がハタハタ寿司(切り寿司)に挑戦すると言っていますので、
作り方知ってたら教えてください!
【2009/01/19 15:03】 URL | ハーツ #BOoahUDE [ 編集]


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