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Le bois(ル・ボワ)の毎日 
秋田市手形山の雑貨屋「Le bois ル・ボワ」の店主がお店と ちょっと気になる身の回り情報をお伝えします。
プロフィール

ルボワ

Author:ルボワ
2013.10.2o
20年続いたカントリーハーツは手形に移転し
店名をル・ボワに変えて再オープン致しました


Le bois <ル・ボワ>から
   イベントなどのお知らせ



   




  
    ご来店お待ちしております!


  

.......................................................
Le bois の場所(地図)
ただいま作成中

Le boisは手形山西町の
西奥(海方向)になります。
ナビでは手形大沢184
または手形山西町を目指してください
電話番号を入力すると、
前の住所の高梨台に行く
可能性があります
ご注意ください

金足線の手形山頂上付近、
中古車屋さん「ドルフィン」の
反対側に曲がります
150mぐらい右側を見ていくと
南町バス停に赤い自動販売機と
Le boisの電柱巻き看板があります
そこを右に曲がって一番奥、
突き当たり黄色いお宅の左隣の、
上が白、下が黒の家です



010-0851 
秋田市手形字大沢180-1
   TEL&FAX  
  018-833-1080
 E-mail c_hearts@cna.ne.jp
  
  営業日 毎週月~木
    月末日曜店(毎月最終日曜日)
       11:00~17:00
   ☆金・土・日はお電話ください。
      仕入れやイベントで
    お休みすることがあります。



 冬期間でも手形山の坂は
 融雪道路になっております。
 駐車スペースは3台分。
 お店前の道路も広く、
 お車でもとても来やすい場所です。
 


*ハーツ・・・秋田市で自宅ショップを
       始めて24年の主婦
*ダー・・・一歳上の夫
   名前でいけばターなのですが
    秋田らしくなまってみました。 
     短縮語でダーはダーリンの
      ことだとか(-_-;)
     ネパール通
娘3人・・・おねーちゃん(長女)
      ねね(次女)
      姫(三女)
しのちゃん・・おねーちゃんの夫
かんぼ・・・ねねの夫
りゅうくん・・姫の夫
みっくん・・・・・ねねの息子
ひなちゃん・・・・ねねの娘
看板犬コニー(17歳で虹の橋へ
           旅立ちました)



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イチジクとラ・フランスのジャム
今日は、ダーは山にしば刈ではなく、おにぎり持って散策に。
本当に山好きです。お金のかからない趣味なのでどうぞどうぞと送り出す
私はイベントの準備
サシェは3個作ってギブアップ・・・あーセンスと手早さが欲しい。
これからドライフラワーリースを、たぶんこれも3個(少なっ!)以上は作る予定。

子供達がいなくなって朝食はほぼ完全和食になりました。
「パンはお菓子だ」が持論のダー。
たまに美味しいパンが食べたくなります。
今になって、子供達に手作りのパンを食べさせたかったとも思います。
やっぱりホームベーカリーが欲しい!

昨年、おねーちゃんのところで、彼女が作った「イチジクと梨のジャム」を食べました。
初めて食べましたがこれが何とも上品で美味しいかったのです。

そして今年作りました。
イチジクとラ・フランスで、ジャムよりは甘さを控えて加熱も短いので
コンフィチュールに近いでしょうか。(レモン汁を加えます。)
色は地味で可愛くないのですが
リンゴやイチゴのように甘酸っぱさがないので
そのままでもどんどんいけちゃいます。
時々煮直して、暖かいのをソフトフランスパンに乗っけて・・・美味しいです。

ほとんど私のおなかに入り、だいぶ少なくなったのでUPしておかないと・・・


イチジクとラ・フランスのジャム。

パンに乗っけて。ラ・フランスの食感がいいです。

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09'カントリークリスマス

 カントリークリスマス 2009
とき:11月30日(月) 11:00~18:00
    12月1日(火) 10:00~ 18:00
    12月2日(水) 10:00~ 17:00

ところ: アトリオン3F

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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


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