Le bois(ル・ボワ)の毎日 
秋田市手形山の雑貨屋「Le bois ル・ボワ」の店主がお店と ちょっと気になる身の回り情報をお伝えします。
プロフィール

ハーツ

Author:ハーツ


2013.10.2o
20年続いたカントリーハーツが移転し
店名をル・ボワに変えて再オープン致しました

Le bois <ル・ボワ>から
   イベントなどのお知らせ



   



    

  




.......................................................
Le bois の場所(地図)
ただいま作成中

Le boisは手形山西町の
西奥(海方向)になります。
ナビでは手形大沢184
または手形山西町を目指してください
電話番号を入力すると、
前の住所の高梨台に行く
可能性があります
ご注意ください

金足線の手形山頂上付近、
中古車屋さん「ドルフィン」の
反対側に曲がります
150mぐらい右側を見ていくと
南町バス停に赤い自動販売機と
Le boisの電柱巻き看板があります
そこを右に曲がって一番奥、
突き当たり黄色いお宅の左隣の、
上が白、下が黒の家です



010-0851 
秋田市手形字大沢180-1
   TEL&FAX  
  018-833-1080
 E-mail c_hearts@cna.ne.jp
  
  営業日 毎週月~木
    月末日曜店(毎月最終日曜日)
       11:00~17:00
   ☆金・土・日はお電話ください。
      仕入れやイベントで
    お休みすることがあります。



 冬期間でも手形山の坂は
 融雪道路になっております。
 駐車スペースは3台分。
 お店前の道路も広く、
 お車でもとても来やすい場所です。
 


*ハーツ・・・秋田市で自宅ショップを
       始めて24年の主婦
*ダー・・・一歳上の夫
   名前でいけばターなのですが
    秋田らしくなまってみました。 
     短縮語でダーはダーリンの
      ことだとか(-_-;)
     ネパール通
娘3人・・・おねーちゃん(長女)
      ねね(次女)
      姫(三女)
しのちゃん・・おねーちゃんの夫
かんぼ・・・ねねの夫
りゅうくん・・姫の夫
みっくん・・・・・ねねの息子
ひなちゃん・・・・ねねの娘
看板犬コニー(17歳で虹の橋へ
           旅立ちました)



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メリークリスマス!
子供達が大きくなるにつれて縮小されていくクリスマスだが、
クリスマスディナーを軽く見てはいけない

何年か前、もうみんな大きくなって、母は気を抜いてしまった。
イブの夕飯に何と「サバの干物」をデデーンと出してしまったのだ。
娘達のブーイングはかなりのものだった
今でもこの時期になると言われている・・・我が家の語りぐさ。ハハハ

それからは毎年、チーズフォンデューがメインとなって、母の面目は
何とか保たれている。

でもいつもイブの夕方になってから、「何にしよう?」
毎日の献立を考えるのと一緒なので、たいした物は作れない。

今年は、前に買った事のある、ケンタッキーのチキンポットパイを
真似して作ってみた。
アヒルのシチューボウルがかなり手助けしてくれて、可愛い出来。・・・好評でホッ!
チキンポットパイ


イブ
レタスの生春巻き風サラダ。
アンディーブなんかがあればもっとかっこいいけど、
ここはスゥイートチリソースのおいしさでカバー。
西武の「タイの台所」というスゥイートチリソースはもうそれだけで、
何でも生春巻きになってしまう。これ美味しいです

クリスマスケーキはいつもOさんのところから頂くが、21日には届くので、
フライングが恒例になっている。
残ったケーキを薄く切って、その上にたっぷりのバナナ、苺、オレンジをのせ、
生クリームを好きなだけ飾って食べる。生クリーム大好き

ワインは頂き物
「ボジョレーヌーボー・プレミアムリザーブ・TAILLEVENT」
ジャンクロードヴリナ 3062/9000
ワインには全く詳しくないけど、ナンバーが付いてるのって高級な感じ。
そして、やっぱりとても美味しかったのでした。

こんなんで今年のクリスマスディナーはブーイングもなく無事終わりました

そういえばダーのために買った「イカの塩辛」を出すの忘れてた。

かつての「サバ・・・」はダーに合わせてしまったんだ、きっと



この記事に対するコメント
ハーツさま。素敵なクリスマスの様子どうもありがとう!ご家族のあったかな様子がうかびます。 うちでも毎年12月19日の娘の誕生日はチーズフォンデュです。冬の北欧の家庭料理なんだとか?家族がいつもより近くに寄り添ってトロトロのチーズ鍋を突っつき合う幸せ感っていいですよね!
【2007/12/27 13:48】 URL | ウラン #- [ 編集]

>ウランさんへ♪
うちなんか素敵なクリスマスにはほど遠いですよ・・・
きっとウランさんのお家は本格的で素晴らしいでしょうね。
やはり教会v-259には行きましたか?
そこから違いますからね。

冬はいろんなお鍋が登場しますね。
熱々で身も心もあったまるー
今日も寒い!お鍋にしよう~っとi-179
【2007/12/27 14:30】 URL | ハーツ #- [ 編集]


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