Le bois(ル・ボワ)の毎日 
秋田市手形山の雑貨屋「Le bois ル・ボワ」の店主がお店と ちょっと気になる身の回り情報をお伝えします。
プロフィール

ハーツ

Author:ハーツ


2013.10.2o
20年続いたカントリーハーツが移転し
店名をル・ボワに変えて再オープン致しました

Le bois <ル・ボワ>から
   イベントなどのお知らせ



   



    

  




.......................................................
Le bois の場所(地図)
ただいま作成中

Le boisは手形山西町の
西奥(海方向)になります。
ナビでは手形大沢184
または手形山西町を目指してください
電話番号を入力すると、
前の住所の高梨台に行く
可能性があります
ご注意ください

金足線の手形山頂上付近、
中古車屋さん「ドルフィン」の
反対側に曲がります
150mぐらい右側を見ていくと
南町バス停に赤い自動販売機と
Le boisの電柱巻き看板があります
そこを右に曲がって一番奥、
突き当たり黄色いお宅の左隣の、
上が白、下が黒の家です



010-0851 
秋田市手形字大沢180-1
   TEL&FAX  
  018-833-1080
 E-mail c_hearts@cna.ne.jp
  
  営業日 毎週月~木
    月末日曜店(毎月最終日曜日)
       11:00~17:00
   ☆金・土・日はお電話ください。
      仕入れやイベントで
    お休みすることがあります。



 冬期間でも手形山の坂は
 融雪道路になっております。
 駐車スペースは3台分。
 お店前の道路も広く、
 お車でもとても来やすい場所です。
 


*ハーツ・・・秋田市で自宅ショップを
       始めて24年の主婦
*ダー・・・一歳上の夫
   名前でいけばターなのですが
    秋田らしくなまってみました。 
     短縮語でダーはダーリンの
      ことだとか(-_-;)
     ネパール通
娘3人・・・おねーちゃん(長女)
      ねね(次女)
      姫(三女)
しのちゃん・・おねーちゃんの夫
かんぼ・・・ねねの夫
りゅうくん・・姫の夫
みっくん・・・・・ねねの息子
ひなちゃん・・・・ねねの娘
看板犬コニー(17歳で虹の橋へ
           旅立ちました)



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竹の子の季節
あちこちのブログに山菜や竹の子が載るシーズンですね。
我が家もご多分に漏れず毎日が山の幸ごはんです。

ダーと山のエキスパートHさんが採ってくる竹の子はとにかく太いです。
プロが採ってくるのより太いと豪語しておりますが、
本当に3本も食べるとお腹がきつくなってきます。
ふっとい竹の子

昨日は焼き竹の子・・・柚子胡椒しょうゆマヨネーズでポリポリ、ボリボリ。
竹の子豚汁・・・太いゼンマイも入って美味しいです。
焼き竹の子でお腹がいっぱい

今日は、左から竹の子とゼンマイの炒め煮(豚バラ肉と油麩でコクが出てます)
ミズ(だし醤油洗いして梅おかかをのせて)とワラビ(柔らかくて超美味しいです。)
いつものトマトスープ、自家製アスパラ入りチャーハン、
ダーのミズたたき(自家製ニンニク醤油入り)
山菜料理
久しぶりに二人、狭いキッチンでぶつかりながら作りました

お知らせ
今日はイベント後の商品出しをしておりました。
そこへ一人のお客様・・・手作りの手提げ袋に付ける
イニシャルテープなどをお探しでした。
あちこちの袋や箱を開いて何とか気に入ったのが見つかりました。
お話を聞くとその手提げは被災地の方々に差し上げるために作っていらっしゃるとのこと。
少しですが、お力になればと値引きをして差し上げました。
もし、皆様の中で被災地に送る物を作られている方がいらっしゃっいましたら
少しでも材料費のお手伝いをしたいと思います。

今お作りの作品をお持ちいただければ、
必要な生地、材料などを2割お値引きさせていただきます。
ほんの少しの協力ですが、どうぞご利用ください。

尚、今まで個人的に支援しておりました、
仙台のNPO法人ケアプランセンターエス・エル・エルの方は
その支援してきた地域のライフラインや物資の充実から
まだ不便さはあるものの物的支援の終結をすることとなりました。

このブログを通して知り、支援をしてくださっていた方ありがとうございました。
これからはまた違った形でやって行きたいと思います。
支援者支援もまた大きな支援だと思っています。
どうぞ宜しくお願い致します。


テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ


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